Pikes Peak Session IPA — это сессионная версия индийской светлой эли, произведенная пивоварней Phantom Canyon Brewing Company в Колорадо-Спрингс, США. Пиво создано в коллаборации с местным домашним пивоваром, что отражает подход компании к взаимодействию с локальным сообществом и ориентацию на региональный рынок Колорадо. Сорт сочетает яркий хмелевой характер от сортов Mosaic, Citra и Ekuanot с освежающей легкой телом и сбалансированной горечью. Этот подход позволяет получить пиво с выраженными нотами цитруса, тропических фруктов и хвои, которое рассчитано на ценителей крафтовых IPA, ищущих сбалансированный и легкий вариант для продолжительного употребления.