Пиво Oak Aged Black IPA производится пивоварней The Peak Bistro & Brewery, расположенной в городе Уинтер-Парк, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, где сочетаются характерная для IPA хмелевая горчинка и тёмный солод, придающий напитку цвет и лёгкие жжёные нотки. Особенностью производства является выдержка в дубовых бочках, что добавляет вкусу сложные ванильные и древесные оттенки. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с выдержкой и сочетанием различных вкусовых профилей.