Silver Peak Brewery из города Рино, штат Невада, США, представляет крафтовое пиво Bit O' Rye, относящееся к стилю ржаного эля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей американского крафта, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные интерпретации. При производстве используется значительная доля ржаного солода, что придаёт напитку характерную пряную нотку и плотную текстуру. Это пиво является хорошим примером стиля, демонстрирующим сбалансированный вкус с мягкой зерновой основой и лёгкой хмелевой горчинкой.