Southern Peak Brewery из города Эйпекс, штат Северная Каролина, США, представляет американский IPA Not So Hazy. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент смещён с выраженной мутности на чистоту вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, предпочитающих яркую хмелевую ароматику без плотной текстуры. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания современных американских хмелей, что даёт чёткий и сбалансированный букет.