Описание вкуса и стиля
Пиво «Svekloffsky Lambicovich» производится пивоварней Cosmic City в городе Королёв Московской области, Россия. Это крафтовый фруктовый ламбик, в котором традиционная для стиля спонтанная ферментация сочетается с добавлением свеклы. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальную аудиторию ценителей экспериментального крафта, предлагая им нестандартные вкусовые сочетания. Использование свеклы придаёт напитку характерный землянистый оттенок и глубокий рубиновый цвет, что делает его узнаваемым в линейке пивоварни.
С чем пить Свеклоффский Ламбикович и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый ламбик чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.