Ред ИПА

Описание вкуса и стиля

Southern Peak Brewery из города Эйпекс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Red IPA, которое сочетает насыщенный солодовый профиль с характерной для IPA хмелевой горчинкой. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, где классические стили получают современное прочтение за счёт экспериментов с различными сортами хмеля и специального солода. Этот сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых IPA, ищущих более сложный и карамельный оттенок в рамках стиля. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что придаёт напитку глубокий медный цвет и лёгкие тостированные ноты.