Southern Peak Brewery из города Эйпекс, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовое пиво в стиле пилснер. Этот сорт сочетает классическую основу чешского или немецкого лагера с современной техникой сухого охмеления, что придает ему дополнительную ароматическую сложность. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежие и доступные сорта, и уделяет внимание контролю качества на всех этапах производства. Данный пилснер является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистый солодовый профиль с яркими цитрусовыми и травянистыми нотами от позднего добавления хмелей.