Чаудер

Описание вкуса и стиля

Chowder — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Storm Peak Brewing Company в городе Стимбот-Спрингс, штат Колорадо, США. Сорт характеризуется мутным видом и насыщенным телом, достигнутым за счет использования плющеного овса и пшеницы в рецептуре. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые оценят интенсивный аромат, созданный поздними добавками хмелей Simcoe, Galaxy и Citra. Сочетание классических приемов для создания полнотелости и современных ароматических акцентов делает этот IPA характерным представителем хази-стиля.