Пивоварня Alley Kat Brewing Company из Эдмонтона, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле английского коричневого эля. Этот сорт ориентирован на ценителей классических британских стилей, ищущих необычные интерпретации. Пиво производится с использованием метода кесковой дображивания, что обеспечивает естественную карбонизацию и мягкую текстуру. Добавление свежей мяты создает освежающий и гармоничный акцент, дополняющий традиционные ноты карамельного и орехового солода.