Дейлс Кофе

Описание вкуса и стиля

Dale's Coffee Pale Ale — это американский пейл-эль от пивоварни Alley Kat Brewing Company, расположенной в Эдмонтоне, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические черты американского пейл-эля и современная тенденция к использовании кофе. Пивовары применяют метод холодного заваривания тёмной суматранской обжарки, добавляя настой на этапе варки сусла. Этот пейл-эль с кофейным акцентом ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках традиционных стилей.