Пиво Cask - Simcoe Hopped American Pale производится пивоварней Alley Kat Brewing Company в городе Эдмонтон, Канада. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с яркой современной хмелевой ароматикой. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые ценят чистоту вкуса и характер отдельных сортов хмеля. Пиво обладает выраженным вкусом хмеля Simcoe, который завершается гладким, освежающим послевкусием.