Пивоварня Alley Kat Brewing Company из города Эдмонтон, Канада, представляет крафтовое пиво Sherbrooke Moscow Mule Sour Ginger Beer, относящееся к категории кислых элей с добавлением имбиря. Этот сорт сочетает традиционные подходы к варке кислого пива с современными вкусовыми трендами, используя натуральный имбирь для создания характерного профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и освежающими вариантами, особенно на поклонников кислых стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания кислинки, пряных нот имбиря и лёгкой сладости.