Блэк Стар Экспорт Стаут

Описание вкуса и стиля

Black Star Export Stout — это крафтовый стаут от пивоварни Alley Kat Brewing Company, расположенной в Эдмонтоне, провинция Альберта, Канада. Сорт представляет собой вариацию классического экспортного стаута, в котором сочетаются насыщенная солодовая основа и характерная обжаренная горчинка. Пивоварня использует локальные ингредиенты, включая солод из Ред-Дира и хмель из Дарвелла, что формирует региональный характер этого напитка. Это пиво ориентировано на ценителей классических британских стилей, ищущих их современные и локальные интерпретации, и является примером подхода, сочетающего традиционные рецептуры с местным сырьем.