S.M.A.S.H. Ale от пивоварни Cold Lake Brewing And Distilling, расположенной в городе Колд-Лейк, провинция Альберта, Канада, представляет собой пайл-эль, выполненный по принципу «Single Malt and Single Hop». Этот подход, подразумевающий использование одного сорта солода и одного сорта хмеля, позволяет ярко раскрыть характер отдельных ингредиентов, в данном случае — пилснерского солода 3D Malt и хмеля Эль Дорадо. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и изучением нюансов хмелевых и солодовых профилей. Напиток демонстрирует, как сочетание классической пивоваренной концепции с современными ингредиентами создаёт сбаланси