Saison Mosaic — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale, производимое пивоварней Crestone Brewing Co. в городе Крестон, штат Колорадо, США. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественное сырье и традиционные методы с элементами инноваций. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бельгийскими традициями и их творческим переосмыслением. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования хмеля Mosaic, что придаёт напитку характерные ягодные и цитрусовые оттенки.