Пивоварня Broken Clock Brewing Cooperative из Миннеаполиса, США, представляет американский IPA The Hoppy Pastor. Этот сорт является сессионным пивом, что означает умеренную крепость, позволяющую оценивать вкус в течение более продолжительного времени. В основе рецепта лежит сочетание хмелей Cascade, Centennial и Chinook, которые формируют цитрусово-хвойный профиль с нотами грейпфрута. Пиво ориентировано на ценителей современных американских крафтовых стилей, предпочитающих яркий хмелевой вкус в сбалансированном и легко пьющемся формате.