Пиво Barley Wine от пивоварни Brasserie Ouroboros, расположенной в городе Ле-Монастье-сюр-Газей в регионе Овернь-Рона-Альпы, Франция, представляет собой американский вариант крепкого ячменного вина. Этот сорт относится к категории крафтового пива высокой плотности, где сочетаются интенсивная солодовая основа и характерная для американской школы хмелевая горчинка. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей сложных, выдержанных сортов, которые могут оценить глубокий вкус и аромат. Пиво обладает согревающим, насыщенным характером с тонами карамели, сухофруктов и хмеля, что делает его подходящим для медленного дегустирования в прохладное время