Brasserie Ouroboros, расположенная в коммуне Ле-Монастье-сюр-Газей на юге Франции, производит медовые напитки, сочетающие древние традиции с современными методами ферментации. Kvasir Blod представляет собой медовуху, выдержанную в течение девяти месяцев в бочках из-под белого вина, что придает напитку сложный характер с древесными и винными нотами. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальной выдержкой. Выдержка в винных бочках является отличительной стороной этого напитка, создавая уникальный профиль, который развивается с течением времени.