Блэк Комбава

Описание вкуса и стиля

Brasserie Ouroboros из города Ле-Монастье-сюр-Газей, Франция, представляет портер Black Kombava. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где классические тёмные солода сочетаются с современными ингредиентами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок региона Овернь-Рона-Альпы, предлагая ассортимент, в котором традиционные основы дополняются экспериментальными добавками. Особенностью этого портера является использование листьев кафрского лайма (комбавы), что придаёт пиву цитрусово-пряный аромат на фоне шоколадных и кофейных нот солода.