Хоп'Стер

Описание вкуса и стиля

Hop'Ster — это крафтовое пиво в стиле Belgian Tripel, произведенное пивоварней Brasserie Sainte Cru в городе Кольмар, регион Гранд-Эст, Франция. Сорт сочетает классическую для трипеля структуру с современным акцентом на хмелевой профиль, что делает его ориентированным на ценителей как бельгийских традиций, так и современных интерпретаций. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с рецептурами соседствуют с уважением к региональным предпочтениям. Отличительной стороной этого пива является использование в рецептуре меда, сахара канди и двух сортов хмеля — Коламбус и Сорачи Эйс, что создает сложный вкусовой профи