Пиво Imperial Stout Double Mash Tonka от пивоварни Brasserie Sainte Cru из города Кольмар, Франция, представляет собой крафтовый имперский стаут, произведённый с использованием двойного затирания. Этот подход к варке позволяет достичь более полного и насыщенного экстракта, что формирует плотное тело и глубокий вкусовой профиль напитка. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными тёмными элями. Добавление бобов тонка придаёт пиву характерные ванильно-миндальные ноты в аромате, создавая многогранную палитру.