Brasserie Flore, расположенная в городе Фонтен, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция, производит крафтовое пиво Sainte Flore в стиле бельгийский дабл. Этот сорт является интерпретацией классического бельгийского эля, в котором традиционные методы сочетаются с использованием местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, ищущих аутентичные вкусы, и позиционируется как региональный продукт для локального рынка. Его характер формируется за счёт использования бельгийских дрожжей, карамелизованного солода и каменного сахара, что создаёт сложный аромат с нотами банана, карамели и сухофруктов.