Борщ

Описание вкуса и стиля

Пиво «Борщ» от пивоварни Brasserie Flore, расположенной в городе Фонтен, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция, представляет собой крафтовый фруктовый гозе. Этот сорт вдохновлён традиционным восточноевропейским блюдом и сочетает в себе характерную для гозе кислинку с необычными ингредиентами. В рецептуре используются свёкла, рожь, соль и хмель, что создаёт сложный, пряно-землистый вкусовой профиль с оттенками свекольного борща и лёгкими молочными нотами. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных кислых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей.