Сильвебир

Описание вкуса и стиля

Sylvebière — это английский барливайн от пивоварни Brasserie Flore, расположенной в городе Фонтен, Франция. Этот крепкий эль представляет собой сочетание классических британских традиций и современных методов выдержки. Пиво ориентировано на ценителей сложных выдержанных сортов, особенно тех, кто интересуется влиянием винных бочек на характер напитка. Отличительной стороной Sylvebière является его созревание в течение девяти месяцев в двух типах бочек: красных винных из региона Кот-дю-Рон-Нор и американского дуба, что придаёт пиву многогранный и структурированный профиль.