Yokohama Kanazawa Brewery из города Иокогама, Япония, представляет сезонное пиво Summer Dream Saison в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с местными ингредиентами, демонстрируя подход пивоварни к созданию освежающих напитков для тёплого времени года. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией европейских стилей в азиатском регионе. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сухую питкость и сложный ароматический букет.