Вайцен

Описание вкуса и стиля

Yokohama Brewery, расположенная в городе Иокогама, Япония, представляет пшеничное пиво Weizen, сваренное в стиле немецкого хефевайцена. Этот сорт демонстрирует сочетание классических немецких традиций с современным японским подходом к крафтовому пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, ищущих их качественное исполнение в Азии. Вкусовой профиль формируется за счёт характерных для стиля эфиров и фенолов, что создаёт узнаваемый аромат с нотами банана и гвоздики.