Пивоварня Middle Brow Beer Co. из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво в стиле Grisette — легкий и освежающий вариант фермерского эля. Этот сорт был создан специально для программы Community Supported Fermentation, что отражает подход пивоварни к вовлечению локального сообщества в процесс крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих интересные региональные проекты. Отличительной стороной этого пива является выдержка в бочках из французского дуба, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты в аромате и вкусе.