Дивайн Ориджинс Сериес: Гренаш Нуар, Сира, Вионье (2017)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Woods Beer & Wine Co. из Сан-Франциско, США, представляет сорт Divine Origins Series: Grenache Noir, Syrah, Viognier (2017), относящийся к категории кислых элей. Это пиво является частью серии экспериментов на стыке пивоварения и виноделия, где солодовую основу дополняют виноградные сорта Гренаш Нуар, Сира и Вионье. Напиток выдерживается в дубовых бочках, что позволяет добиться сложного букета с тонкими танинами и фруктовыми нотами. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и натуральной ферментацией, а его производство включает сотрудничество с винодельческим хозяйством, что подчеркивает междисципли