Пиво Maredsous Extra производится в бельгийской аббатской пивоварне Abbaye de Maredsous, расположенной в городе Пюрс-Синт-Аманде. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский энкель, или патерсбир, который исторически варился монахами для собственного потребления. Пивоварня следует классическим монастырским рецептурам, используя характерные для стиля дрожжи, что придает напитку сложный эфирно-фруктовый профиль с сухим послевкусием. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских аббатских традиций и является отличным представителем своего стиля.