Пивоварня Saucy Brew Works из Кливленда, США, представляет имперский стаут из серии One & Done, выдержанный в бочках. Этот крепкий сорт производится с использованием классической для стаута техники, но с акцентом на длительную выдержку в дубовой таре. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками. Особенностью этого стаута является его 12-месячная выдержка в свежеспущенных бочках Woodford Reserve Double Oak, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты.