One Stop Hop — это имперский индийский пейл-эль, произведенный пивоварней Breckenridge Brewery в Литтлтоне, штат Колорадо, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая ароматика и современные методы двойного сухого охмеления. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых IPA, предлагая локальный продукт для регионального рынка Колорадо и соседних штатов. Отличительной стороной этого пива является использование экспериментального хмеля HBC 472, который вместе с Mosaic, Amarillo и Idaho 7 создает сложный вкусовой профиль с нотами цитрусовых и кокоса.