Кислый 1

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour'ish 1 производится пивоварней Bøgedal Bryghus в датском городе Вайле, регион Южная Дания. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выполненное в стиле Sour - Other, что подразумевает сочетание классических методов скисания с экспериментальными подходами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, предлагая ассортимент, в котором традиционные основы переосмысляются. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный кислый профиль, который достигается за счёт натурального брожения и выдержки.