Oakie Dokie IPA — американский крафтовый IPA от пивоварни McMenamins, расположенной в Портленде, США. Этот сорт сочетает классическую американскую хмелевую основу с экспериментальным подходом, включающим настаивание на дубовой спирали, выдержанной в текиле. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся сложными вкусовыми профилями и нестандартными методами пивоварения. Использование хмелей Chinook, Mosaic и Citra в сочетании с солодами Pilsen и Crystal 15 создаёт сбалансированный вкус с цитрусовыми и хвойными нотами, дополненный тонкими древесными и ванильными оттенками от выдержки.