Пивоварня McMenamins из Портленда, США, представляет американский коричневый эль Whack A Mole. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором сочетаются классическая основа стиля и современные подходы к добавлению ингредиентов. Пиво создано на базе насыщенного эля с шоколадным солодом, который затем настаивается на какао-бобах, палочках корицы, вымоченных в роме, и нескольких видах перцев чили, что придает напитку многослойный вкусовой профиль с лёгкой остротой. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и региональными кулинарными традициями.