Райзенхаймер

Описание вкуса и стиля

Ryesenheimer — это крафтовое пиво, сваренное с использованием ржаного солода, пивоварней McMenamins из Портленда, США. Сорт сочетает классические основы эля с характерной для ржи лёгкой пряностью, что создаёт сбалансированный вкусовой профиль от лёгкой горчинки до тёплого, округлого послевкусия. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные традиционные и экспериментальные сорта, и использует для этого пива комбинацию солодов — ржаного, двухрядного, мюнхенского и кристалл 60. Ryesenheimer рассчитан на ценителей американского крафта, интересующихся сортами с выраженным зерновым характером, а его рецептура включает хмели Chinook,