Пивоварня Sketchbook Brewing Co. из города Эванстон, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле кофейный стаут. Этот сорт создан с использованием тёмного солода, овсяных хлопьев и холодного завара от местной обжарщицы Backlot Coffee, что отражает подход к сотрудничеству с локальными производителями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные и сбалансированные вкусы. Его характерной особенностью является шелковистая текстура и мягкая обжаренность, которые дополняются шоколадными, ореховыми нотами и оттенками сушёного инжира из кофе.