Vanilla Umbra — это молочный стаут, произведенный пивоварней Dry Ground Brewing Company в городе Падьюка, штат Кентукки, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором классическая плотная текстура и кофейно-шоколадные тона стаута сочетаются с добавлением ванили. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные стили от традиционных до экспериментальных. Сорт Vanilla Umbra рассчитан на ценителей десертных крафтовых сортов, а его характерной особенностью является мягкий и сбалансированный вкус, где ваниль гармонично дополняет солодовую основу, не делая пиво излишне приторным.