Cascade Pale — американский пейл-эль от лондонской пивоварни UBREW, Англия. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные основы пивоварения с акцентом на яркие хмелевые профили. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Лондона, предлагая свежие сорта ценителям экспериментальных и насыщенных американских стилей. Вкус этого пива формируется за счёт использования хмеля Cascade, что придаёт ему характерные цитрусовые и цветочные ноты.