Описание вкуса и стиля
Пивоварня «ГАНЗА» из Краснодара, Россия, представляет медовое вино (медовуху) стиля мелломель под названием REDEMPTION BERRY. Этот напиток создан на основе мёда с добавлением черники, что является классическим подходом для данного стиля. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых ферментированных напитков, предлагая альтернативу традиционному пиву. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт естественного сочетания сладости мёда и кисло-сладких ягодных ноток.
С чем пить Редемпшн Берри и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.