Битчойз

Описание вкуса и стиля

Bitchoise — это крафтовое пиво в стиле IPA от пивоварни Brasserie de la Terre à la Bière, расположенной в городе Битч, регион Гранд-Эст, Франция. Пивоварня фокусируется на производстве небольших партий, сочетая классические рецептуры с современными интерпретациями, и ориентирует свою продукцию на локальных ценителей крафтовых сортов и экспериментальных IPA. Сорт демонстрирует характерный для IPA хмелевой профиль, выполненный с акцентом на региональное сырье. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счёт тщательного подбора хмелей.