The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет фермерский эль в стиле Saison. Этот сорт создан с использованием смешанной ферментации на дрожжах и бактериях, а также возможной выдержкой в дубовых бочках, что характерно для классических бельгийских традиций. Пиво ориентировано на ценителей сложных и сухих сортов с меняющейся от партии к партии кислотностью и ароматом. Его производственный процесс, включающий сухой охмеление или вторичную ферментацию с целыми фруктами, обеспечивает многогранный и изменчивый вкусовой профиль.