Lakefront Brewery из Милуоки, штат Висконсин, США, представляет безглютеновое пиво New Grist, сухое охмеленное сортом Sabro. Этот сорт является частью линейки пива, сваренного из альтернативных злаков, что делает его доступным для потребителей с диетическими ограничениями. Пивоварня ориентируется на локальный и региональный рынок, предлагая продукцию, которая сочетает классические пивоваренные принципы с современными ингредиентами. Использование хмеля Sabro при сухом охмелении придает напитку отчетливые ноты тропических фруктов и кокоса, создавая интересный вкусовой профиль.