Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Barley Wine от пивоварни Coice da Mula Cervejaria (Бразилия, город Пиньяйс, штат Парана) представляет собой американский вариант стиля Barleywine. Это крепкое крафтовое пиво с насыщенным солодовым профилем, в котором прослеживаются оттенки тёмного карамеля и лёгкие тоффи. Пивоварня позиционирует его как сезонный продукт для неторопливого смакования, что соответствует традициям данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей крепких элей, которые оценят его сбалансированный, несмотря на высокое содержание алкоголя (8,7%), характер и сложную структуру вкуса.