Ситра

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Atelier da Cerveja Bichinho, расположенная в городе Прадос (штат Минас-Жерайс, Бразилия), предлагает крафтовое пиво Citra в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание интенсивности двойного IPA с ярко выраженными цитрусовыми и тропическими нотами, характерными для одноимённого хмеля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание локальному рынку и экспериментам с хмелевыми профилями. Аромат этого пива формируется за счёт использования большого количества хмеля Citra на поздних стадиях варки и при сухом охмелении.