Беваре Да Хопс

Описание вкуса и стиля

Cool City Brewing из города Ту-Риверс, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Пивоварня производит разнообразные сорта, уделяя внимание экспериментам с хмелями, и ориентируется преимущественно на локальный рынок штата и ценителей современных американских крафтовых стилей. Сорт Beware Da Hops демонстрирует характерный для данного стиля насыщенный хмелевой профиль с нотами сосны и ягод, полученными благодаря использованию сортов Idaho 7 и Mosaic. Полнотелое тело пива и продолжительная, но сбалансированная горечь делают его характерным представителем категории дабл IPA.