Пивоварня Iechyd Da Brewing Company из города Элкхарт, штат Индиана, США, представляет крафтовое пиво в стиле ESB (Extra Special Bitter) с добавлением персиков, ванили и корицы. Этот сорт создан как эксклюзив для фестиваля Potawatomi ZooBrew, что отражает подход пивоварни к производству специальных и ограниченных выпусков для локальных мероприятий. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вариациями классических английских стилей. Сочетание традиционной горьковатой основы ESB с фруктовыми и пряными нотами создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.