Iechyd Da Brewing Company из города Элкхарт, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классическую французскую рецептуру с современным подходом сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретациями традиционных европейских стилей. Использование хмеля Mosaic при сухом охмелении придает аромату яркие цитрусовые и тропические ноты.