Hoi Polloi Dia de los Muertos IPA — это американский IPA, произведенный пивоварней Hoi Polloi Brewing в городе Беркли, Калифорния, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для американского IPA хмелевые профили с элементами, навеянными тематикой праздника. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Это пиво обладает насыщенным ароматом цитрусовых и тропических фруктов, что является характерной чертой его хмелевой композиции.