Квейк Хейзи ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Docteur Gab's из города Пюиду в швейцарском кантоне Во предлагает крафтовое пиво, сочетающее современные стили IPA с традициями фермерского эля. Сорт XP⁹ - Kveik Hazy IPA представляет собой мало горькую и насыщенную фруктовыми нотами версию индийского светлого эля, сброженную с использованием норвежской дрожжевой культуры квейк. Этот подход к ферментации придает пиву характерный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием дрожжей на вкус и аромат.