Блю Бёрд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Blue Bird IPA производится пивоварней Minoh Beer в городе Миноо, префектура Осака, Япония. Это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA, характеризующееся мутным видом и насыщенным фруктовым профилем. Пивоварня использует в рецептуре дрожжи партнерской пивоварни и значительное количество хмелей сортов Dolcita, Nelson Sauvin и Citra, что создает сложный аромат с нотами тропических фруктов, персика и белого винограда. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, а его отличительной стороной является мягкая текстура и гармоничное сочетание сочной фруктовости с умеренной горчинкой.